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[雀巢膠囊] Nespresso 的VERTUO跟ORIGINAL的選擇

我用過很長時間的膠囊機了，
我朋友也都有在用。稍微分析一下吧

反正網路你也找不到我下面說的體驗資訊，乾脆我直接打好了，
我另外還有很多豐富的沖法，膠囊的玩法很多。

這杯拉花就是用膠囊機做的150cc小杯拿鐵喔。

ORIGINAL是最早的壓力式的意式膠囊，膠囊5克…
所以萃取出一杯濃縮算是蠻極限了，多萃只會變苦，變成過萃。
小杯飲用。

ORIGINAL的專利過期，所以副廠膠囊一堆，甚至韓國還有人嵾膠囊跟培茶膠囊等等。
副廠膠囊就是便宜。
原廠膠囊就是口感扎實。

我單機跟一體機都有買過。
這二台都有留著，但奶泡一體機我們家人用過後大家決定把奶泡盒拆掉不用。

原因很簡單，每沖好一杯，基本上就是要拆洗一次奶泡盒。
當天要收機不用時，奶泡盒要全拆到細部零件後一一清洗。

夢想很美，現實很骨感，洗一個禮拜後相信你跟我一樣奶泡盒直接拆掉擺旁邊。
鮮奶直接倒下去就喝了。

不如用加購價多買一台雀巢的奶泡機，這還比較好清潔。

那麼一體機是完全沒用的嗎 ？也不能這麼說。
要知道ORIGINAL是有商用機的，這些機子的分別就是萃取溫度跟壓力穩定度的差異。
商用機是可以連續持壓連續出杯。

而ORIGINAL大小台機子的萃取溫度跟壓力穩定度也不太一致….

我喝過商用機，美味並且超好喝，這是最好的選擇，但價格很現實，大部分都用租借的。
ORIGINAL一體機，味道差了點但還是好喝。油脂表現很不錯。
ORIGINAL最小台的入門單機，表現普普，油脂表現也普普。

如果要另外玩拉花的，膠囊是可以承受住去做拉花的，一體機的油脂漂亮很多，拉起來也更好。
小台單機濃縮萃取比較不太容易把拉花做好。

而因為ORIGINAL專利過期，所以雀巢又開發了VERTUO

VERTUO是離心式的萃取，跟ORIGINAL壓力萃取不一樣。
大膠囊也可以承受更大杯的美式咖啡。

但VERTUO是新專利，而且需要認晶片，所以並沒有副廠膠囊可以選擇，只能買原廠膠囊。

一體機跟單機的問題都是一樣，有奶泡盒就是清清清，清到無怨無悔。

最威的VERTUO含蒸汽打奶泡機那一台，我是不會挑選那種的。蒸氣要打得好，還需要有一定的學習成本。
我看台灣的官網好像也沒賣，香港官網是有看到，應該是庫存了。
我去查YT，看到外國人打出來的奶泡也是一坨。

所以VERTUO基本上賣得很差，因為懂的都知道。
現在VERTUO幾乎是買膠囊送機器，機器取得成本會比較低，畢竟一直賣得不算太好。

但賣膠囊機，其實最主要還是要賺未來的膠囊費用，
自己可以衡量一下飲用量跟未來幾年成本攤平後，哪種機器划算。

要是我來選，我一定是選ORIGINAL加上獨立購買奶泡機。

下面這杯是我做的150cc膠囊拿鐵

這杯是ORIGINAL膠囊
搭配我版上介紹的NanoFoamer Pro奶泡機
做的150cc小杯拿鐵
（該篇NanoFoamer Pro奶泡機介紹文章已因故刪除）

如果純喝拿鐵，雀巢搭售的Aeroccino 奶泡機就好了….(建議跟機器一起買加購價比較划算)
網購應該是沒加購價。
雖然雀巢的Aeroccino 奶泡機拉不了花，奶泡超厚，但清洗很方便就是了。

至少我願意去清洗Aeroccino 奶泡機，也不願意去拆洗一體機的奶泡盒。

當然無論是買哪一台，
萃取後都要用熱水再萃取一次清洗管路，不然裡面就會有陳舊的咖啡汁等著下一杯流出來。

杯子我就建議買雀巢自家的杯子了，因為杯子容量他們都是配合自家咖啡機使用的。
會比較美觀。這個趁特價買就好了。