[義式濃縮] picopresso 以二次分水網 - 簡易測試心得 |
其實我二次分水網只是順手買來玩的,這篇當玩票性質看...
我總共買二片,這是其中一片
各位也可以分享自己使用經驗.只是我有可能會看不到有人回文。(因為文章沉底後就看不到了)
因為僅僅只是分享我自己用的感想,隨意看看..
其實我都不只用一次..只是幾次下來都差不多的結果.
與其自己做筆記不如分享給大家看的想法來分享...
這是pico 12克的粉杯
出來的結果~
上二次分水網..
微調是以後的事情,先用同樣參數看看差異。
出來的結果~
直接說結果了~
幾次下來都差不多,
分水網這東西,其實有點有趣的地方是pico可能不太需要
因為pico並不會因為沒有二次分水網就導致不好清潔...
幾次下來我還是覺得這是讓半自動機好清潔的工具..
因為其實分水網怎麼擺都不可能緊緊靠住粉籃邊緣
而水壓狀況下,一定更大的水壓都往分水網的圓周衝出...
所以幾次下來都有發現到,亂噴情形變嚴重了。
(這是我沒有重新調整研磨刻度的狀況下比較的)
加了分水網有什麼不同呢?
首先、亂噴情形變嚴重,
其次因為預浸要更久一些,所以甜感會跑出來
而油脂感覺會再少一點點
口感是二杯互相比較的狀況下的相對值,這裡只提到相對值。
沒加的狀況下稍微酸一些.個人感覺是覺得有比較明亮一點。
有加的狀況下可能是因為我刻度維持一致.
所以預浸久一些讓濃縮稍微醇厚一點,但會回甘 XDDDD
接下來二杯都兌成冰美式~
沒有加的明亮點,些許酸帶出果仁感。甜感不多。
有加的稍為醇厚點,回甘多,酸值可能被蓋掉了,就比較沒感覺酸值。
我自己的感覺是..
這東西可用可不用,想玩就用,但二次分水網並沒有讓pico更好清潔
如果要拿來做拿鐵,我個人傾向於不加...