海邊的天藍藍 ~ Yuxian blog ~

[口感測試] Femobook A5 口感更多測試 (花瓣濾杯 + 甜筒濾杯)

無聊多測試幾次。

花瓣濾杯，有攪拌。

刻度175

40/120/225

水溫93/ 莫札特。

 

沖煮完後的照片。

 

A5 175格測試

採用花瓣濾杯+麻纖濾紙。
40/120/225

豆子莫札特。

就一杯平順的咖啡。
簡單酸調，稍許甜感。
感覺也是有回一點點的苦

 

然後換甜筒濾杯，小杯量。

 

10克

 

先前我有發文過甜筒濾杯該怎麼沖。

 

10克粉，濾紙是V60對折

 

剛剛好滿

 

跟以往口感感覺差不多，就是能喝，口感會更厚。
酸值也還行。
快速來一杯小杯是可以的

冷杯下酸值會提升，醇厚感會減少。就會比較好喝

 

旁邊的柴燒聞香杯我覺得味道頗好的。