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[手動意式器材] Wacaco Picopresso 支架 & 12克 51mm粉杯

(原文為2023年9月發表於PTT，PTT已刪文。)

自從知道Picopresso出了支架後就很有興趣，
不過一直不知道開賣了 XD
(2024年已經開賣許久了)

picopresso的18g的濃縮對我而言太厚重了，
所以我用nanopresso居多。
一直也有打算換12g粉杯的打算。

結果下標12g粉杯的時候發現支架開賣，
想說買12g的粉杯不如就順便買Wacaco Picopresso 支架
就變成二樣同時間入手了。

一樣看圖說故事吧.... 


寄來的包裝包得很妥當


12g的專用小粉杯

跟18克的粉杯差距感覺還是蠻大的。


支架的包裝~


保護得很好


其實東西不算大，但蠻重的，很扎實。


唯一有橡膠就是做在鏡子上


各部件材質

 

這樣應該可以看出來有多厚實了。


鏡子的橡膠處是一個比較不容易裝的地方。


建議不要參考說明書，從這地方溜進去會比較順手


整機沒有螺絲，都是用簡易的置入安裝，
如這張圖一樣，放進去就卡好了。


另外一個角度。


上面也一樣


上面卡扣細節


鏡子當然要先定位啦


組合艇完成。


正面。


秤就放進去了

如果有義式秤的，我這邊幫忙丈量一下大小。


寬度大約9cm


長度大約17cm


直徑順便給，大約7cm


現在就是要把太空艙給結合起來


組合艇完成，威武。


準備好器材，開沖....

因為12g粉杯要重抓刻度，順便看看支架順不順手


可以由鏡子簡單的看出湯狀況...
不過沒有鏡子光看有沒有老鼠尾巴就好了，
有鏡子只是格調比較高(誤)


12克佈粉


12克粉杯這樣子放入填壓整個轉一圈..就好了


又快又漂亮


開沖


我覺得優點是想要預浸時就很方便確認了。


完成.....


好了，來說點心得跟優缺點吧，
因為12克粉杯要重抓刻度，所以這個也連續使用非常多次了。


優點:

簡易組裝，很容易就卡扣上，
但鏡子可裝可不裝，畢竟憑經驗就可以了
這個鏡子是整組最難裝的配件


整體質感非常好，重量十分夠不用怕倒下，
卡扣設計優良。

有沒有減輕擠壓時手的負擔?
絕對是有的。
支架承擔起蠻大的重量，手只要負責擠擠擠就好了。

而且設計感像是整組的感覺，看上去心情就會很好。
在濃縮出杯完後，Picopresso就掛在上面就好，
下面改放一個杯子接剩下的咖啡液

缺點:

但毫不諱言的，有缺點，
而且缺點已經是要看每個人的接受程度了。

因為picopresso架得比較高，加上擠壓時的不穩定，
咖啡液通常會沾到桌子跟牆壁很多地方，
換言之就是架太高反而導致亂噴 XD


平常手擠可以降低高度到杯口附近減少咖啡液的亂噴
架子就沒辦法了....

其實因為亂噴的關係，觀察鏡很快就髒到快看不到了。
最後因為滿40g濃縮液的時候拿開咖啡杯換一個杯子接的時候會有空檔，
通常picopresso會在最後擠壓完後繼續持續漏咖啡液....
接的杯子因為有空檔落差，
所以秤上面都會有不少的咖啡液.後續還得另外擦乾淨

因為架子的關係，濃縮一到移走的是杯子，
如果沒有架子的時候，濃縮一到移走的picopresso....
所以其實移走picopresso比較好。才不會滴到秤都是咖啡液...
但這樣子又失去架子的意義了。

當然也可以考慮讓原本的濃縮接超過40克去解決這件事。
但這就是我覺得一個會讓人考慮要不要購買的因素，
就提供經驗供參考了。

我知道可能有人想問可不可以當行動手沖支架


有什麼不可以，多用途的。


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