1Z X-Pro 跟 正晃行_興波聯名磨豆機 比較手沖口感
二支差不多大小喔。
額外要說明的是,我的興波磨豆機有自行更改過,並非原廠零件。
興波的磨豆機大約我用33格
X-Pro用2.3.4
一樣用花瓣濾杯,有測試哥倫比亞也有測試哥斯大黎加。
口感差異差不多都是一樣的。
總之先來看一下沖出來的感覺
這是興波磨豆機
這是X-Pro
口感差異上。
興波的磨豆機都比較偏向前段風味,可以馬上連酒香都喝得出來,另外特別明亮的酸值,但有點過於明亮。
而X-Pro前段酸香比較圓潤,尾韻上會稍微回點甘。
這是二款很不同的差異,基本上X-Pro的口感還是比較偏向溫和跟有尾韻,酸香也不錯。
不過因為懶惰至上,所以一旦出了好幾杯後,還是直接用興波磨豆機了。
趁熱喝,還有酒香呢。
後來發現到,興波只要調整到刻度37格,大約研磨40秒。挺慢磨的。
然後水溫不要太燙,大約77-85之間,就可以獲得很不錯口感了。
我還蠻滿意的啦...XD
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