海邊的天藍藍 ~ Yuxian blog ~

越南滴滴壺測試。

這篇一樣是亂測試的。

 

價值一百元的低低壺測試。

量8G剛好倒滿滴滴壺一次。

模的粗細要跟意式差不多，維持滴漏約6-7分鐘。

 

滴漏完成的樣子

 

裡面都泥狀。

 

滿滿濃郁的很。

 

首先磨粉。

 

放入上蓋

 

倒滿水。

 

低了八分鐘

 

上蓋滴漏完成的樣子

 

一次滴漏完大約100g

 

沖到200-300g差不多，看自己口感。

 

當然也可以套娃，下面放濾杯跟濾紙。

 

這樣子就過濾完成，但不過濾比較好喝，不過過濾比較健康

 

口感的話我覺得還不錯，主要是便宜跟簡單。

不用秤隨便就可以沖，很方便。味道上覺得還可以，濃郁跟香氣都有。

比較適合深焙，記得要稀釋水就是了。