話說~~~
買了義式咖啡機就是要沖出比美式咖啡更少咖啡因的咖啡~~
所以開始來吧
新機要先洗
準備好材料
先注入水
開到蒸氣的位置
開機以及打開蒸氣按鈕
等電源綠色時表示預熱完畢
開始打蒸汽先洗管一下
準備好濾杯,有三種
一個是兩杯量,一個是一杯量,另外一個是茶包用的
從上面看......
開始洗另外一邊囉...先關掉蒸汽
底下放杯子,上面開機並且按壓煮咖啡的鈕
滾燙熱水就會洗淨這全新的機器囉
接下來就可以安心享用了,首先把水箱水給弄滿..然後咖啡機預熱
旁邊先來磨豆子~~~
豆子用Lock Lock裝剛剛好
磨好的豆子粉狀粉狀的,很不錯
磨好的豆子倒在小的Lock Lock
用不完的可以先密封
先輕壓,然後敲一敲,補上一些咖啡粉,在來輕壓後旋轉...抹掉多餘咖啡粉
就是這麼漂亮哩~~~
濾網扣記得要先解開喔
開始煮咖啡了~~記得這台機器是半自動的..所以還是得手動停止沖煮喔~~
無聊拍攝保溫區~~~
接著來打奶泡
打奶泡前要先讓蒸氣先出來,然後再來放進去打奶泡
喔喔..差不多了,要讓奶泡更綿密就把上面的泡泡先另外刮掉
一杯拿鐵就完成啦.....超大杯的啦
換個角度看
請隨意加入喜歡的佐料
OK...喝完咖啡後就是來杯下午茶吧
玄米茶包很香喔...就茶包這樣子丟進去專煮茶的濾杯裡
要塞好一點喔..
喔喔,沖出好香的玄米茶喔,真的很好喝喔~~~
原來沖茶也這麼簡單,而且又香噴噴
對了忘記介紹,這咖啡機的儲水盤可以分離另外倒水...只可惜沒貼心設計看水滿了沒~~
可以沖茶包,那茶葉呢 ?
只要大片一點應該沒問題吧
百貨公司買的花茶~~~
塞一塞~~~
沖完之後茶葉都展開來了...不過茶業最好還是用泡的比較好喝喔
用沖的只有香氣沒味道的
我想我開始另外一個人生享受囉...在家的享受~~喔耶萬歲
補充:2012/04/12
有人問說可不可以萃取出crema
補充兩張圖片囉
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