海邊的天藍藍 ~ Yuxian blog ~

subminimal Subscale 數位咖啡量杯

說道這個杯子還蠻吸引我的，主要是因為真的看起來還蠻方便的。

所以就入手囉。

但是但是，這東西也不便宜，用的是奶瓶 Tritan 材質。

可以耐熱到100度。

接著，來開箱

subminimal Thermometer 迷你紅外線溫度計

話說很早就想買這支很方便攜帶的紅外線溫度計了。

可以簡單地測量表面溫度，到底這隻好不好用，就看開箱囉。

Wacaco Exagram Pro 袖珍意式手沖迷你秤 之評測心得

真的是太好了，Wacaco出了一台可以放入它們自己支架裡面的迷你秤了。

我找過市面上很多自動秤，都無法放入這個支架。然後就看到Wacaco自己出手了。

我給這個秤的評價是

: 必買。

除了因為夠小台外，操作上硬體切換也夠簡單。

很多秤就是功能做的複雜，切換介面很繁瑣，導致使用機率偏低。

但Wacaco Exagram Pro的操作簡單，而且還是最小巧的秤。

重點是，價格上我認為還蠻合理的。

 [手沖濾杯] Origami 摺紙濾杯 使用心得

此篇文章為手稿寫完後交給AI去修飾字句。
感覺AI的用詞跟排版比較整齊。但整體內容的稿子是我撰寫的。

摺紙濾杯是一種源自日本的咖啡濾杯，
是由岐阜縣的美濃燒藝術所生產。燒製溫度為1240-1260度的高溫。

其獨特的外形就像是一個摺紙藝術品，充滿著日式簡約美感。

其實就是之前說的買到了越南滴滴壺，跟RS-16比較。
越南滴滴壺的泡法其實有蠻多不同介紹的。

這邊我會比較單純的簡單介紹大家都知道的滴滴壺外。
就是採取跟RS-16略同的泡法去分析口感。

看看一百多塊的滴滴壺，跟四千多塊的RS-16比較下來，
RS-16是否真的那麼值 ? 而滴滴壺是否能取代。

因為我買的RS-16是玻璃版本，但其實我有不銹鋼版本的需求。
不過不鏽鋼版本有點天價。

如果滴滴壺的味道差不多，那麼我就可以省一筆錢了。

產品都自費購入,反正這些器材網路都有影片介紹….

話說，我把二隻小魚換掉了，變成海豹．

如果有在觀察手沖大賽，會發現最近的手沖大賽越來越不講技巧，而是用器材取勝。

2024手沖大賽冠軍用的就是Melodrip 花灑濾滴器跟Orea V4 窄口濾杯下去無腦沖煮。

我Orea V4 濾杯買的是寬口。
也有不同味道。

但今天我要用的是Oreo 陶瓷濾杯。

這篇一次會介紹三個器材，第一是Oreo 陶瓷濾杯，第二是Melodrip 花灑濾滴器
第三個則是正晃行與興波聯名的攜帶式電動磨豆機

簡單而言，冰彈是一個簡易的製冷咖啡器材，
口感跟真正的冰滴仍然相去太遠。

但在夏天可以冷萃到果茶或者咖啡，味道清爽宜人。
這篇開箱的就是這種器材。

因為完全冷萃，
所以咖啡的話會沒有苦澀味，酸值降低，味道上會有更多花果香。
如果是厭氧發酵如音樂家系列，可以有清新的酒香。
研磨度必需比手沖更細不少，也需要更冰的水。

這器材已經很多人介紹過，應該也是上市有三年之久….
（咖啡器材為逛展自費購入）

我寫的開箱評測文，照片美觀度都不用去擔心。
每篇文章我都很用心去拍照跟打稿排版。

這一次我用富士X100VI拍攝開箱照片，
有用到數位裁切以利於更好的放大倍率，也幸好4020萬像素裁切後仍舊表現不錯。
比起過往採用GR3拍攝有更美的色調。
但就算縮了光圈，X100VI的淺景深似乎特別淺的感覺。


這是盒子外觀


打開來的內容物，很簡單

NanoFoamer PRO奶泡機製作奶泡 / 250cc 拿鐵 / 12克咖啡粉 / 220cc鮮奶 (3)

簡單而言，
這是一台只要放入鮮奶，就可以自動做出可拉花品質的奶泡。

製作的是奶泡喔，拉花要自己來 XD

本篇是在出杯將近百杯後的心得。
我拉花也是自學的，如果拉的不好就是我練習不夠，慢慢進步囉。

這篇有很多不同尺寸的杯子，不同鮮奶量，
以及使用膠囊/nanopresso/picpresso當成基底使用的拉花。
都是用NanoFoamer PRO奶泡機製作奶泡的喔，所以任何基底/ 杯子/ 鮮奶量都是可以拿去拉花的。

扣掉磨粉時間，平均出杯一杯大約二分鐘...
如果你為了蒸氣頭打奶泡困擾。
如果奶泡想要跟濃縮同時進行節省時間，
這個奶泡機可以自動打出高品質可拉花的奶泡。

上班前加快速度來一杯香濃拿鐵。
丟一顆膠囊當基底濃縮更快。

(200cc杯子，膠囊30cc + 160cc 鮮奶 (2) )

或者你單純只想練拉花，那麼NanoFoamer PRO可以幫你維持杯杯同樣奶泡品質，加快練習速度。

這是用在平底濾杯，可以提高萃取率以及加快流速的工具。
由Sibarist和Matt Winton共同開發的產品。

（這篇是保留文，就不會刪了）

適用於蛋糕濾紙，當然也適用於OREA濾杯跟摺紙濾杯。

45mm口徑，很像二次分水網，但更輕更薄也更好折彎 (誤)

是不是真的這麼有趣呢 ? 反正不佔空間，買來測試看看。


此產品為自費購入，本文禁止任何轉載。

我在這篇文章說要套娃看看，這篇就來分享套娃心得。

這二樣東西如果合起來用會是如何呢 ?
我很好奇，大家應該也很好奇。

反正二樣商品我都有買，就拿來玩玩看。

SIBARIST BOOSTER 45 => 以下簡稱為SB45

此產品為自費購入，本文禁止任何轉載。

好像可以買來用用看吧，至少帶出門不用秤。
由這樣的心態下去買了一個這麼昂貴的濾杯。

（這篇是保留文，就不會刪了）

其實多數狀況下我還是喜歡傳統濾杯，但要測試器材或者豆子時，我會用RS-16
有時候懶惰，也會用RS-16。

畢竟不用花頭腦去想要怎麼繞，直接無腦的沖沖沖就好了。

有部分人是買RS-16當旅行用濾杯，
因為口感好，不用濾紙，沖煮方便。

器材為自費購買，本文不得轉載。（但可引用連結）

話說一直喜歡喝咖啡，但也一直想像在家中煮咖啡是多麼愜意的事情，

美式咖啡機便宜但煮出來不合胃口，而義式咖啡機又昂貴

於是乎，看到了這台義式咖啡機...半自動的...

也就是今天所要介紹的敗家產物...XD

聲寶義式咖啡機HM-L1002CL